料理すること、食べること。管理栄養士 廣野沙織のブログ

科学的に美味しく料理をつくる方法と、食べ物の栄養効果について、レシピ付きで分かりやすく解説しています。

ミス・グランド・ジャパン ファイナリストの食事・栄養アドバイスを一か月間行います!

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こんにちは!管理栄養士の廣野沙織です。この度、「ミス・グランド・ジャパン」の、ファイナリストたちの食事アドバイスを一ヶ月間行う事になりました!

 

▼ミス・グランド・ジャパン とは

MISS GRAND JAPAN(ミス・グランド・ジャパン)|オフィシャルHP

 

ミス・グランド・ジャパンとは、世界的ミスコンテストのひとつ ミス・グランド・インターナショナルの日本大会です。
ミス・グランド・インターナショナルは2013年に開始後、世界中で話題になりこの2015年度大会では早くも 90ヶ国が参加。急激な注目により、世界三大ミスコンに肉薄するまでに成長。

 


今回の食事・栄養サポートの目的は…
「世界大会で20位以内(入賞)」を日本人で初めて獲る事

 

私を含め、10人の管理栄養士でその実現を目指します。

今回は、ファイナリストの方々が受けた、「遺伝子検査の結果」に基づいた食事・栄養指導になります。

それというのは…

遺伝・体質によって、
その方に適した食事内容は少しずつ異なってきます。
その遺伝・体質をしっかり検査した上で、的確なアドバイスをしていく、というのが今回の指導方法です。


昨日は、ファイナリストとの顔合わせと、遺伝子検査結果の説明を行いました。

 

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遺伝子検査より、似ている体質をもっている方々をグループにし、グループごとのサポートなります。

 

私が担当させていただくファイナリストたち。

身長153cmの私がファイナリストと並ぶと親子?姉妹?のような絵になってしまいました。。笑

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遺伝子ってすごいですね!笑

 

7月30日に行われる本番までの間、しっかりとサポートさせていただきます。

みなさんも、結果を見守っていただければと思います!

 

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