料理すること、食べること。管理栄養士 廣野沙織のブログ

科学的に美味しく料理をつくる方法と、食べ物の栄養効果について、レシピ付きで分かりやすく解説しています。

お仕事

「特定技能1号 外食業技能測定試験 予想問題集」販売開始しました

日経xwomanアンバサダーとして活動します

外食業技能測定試験をご存知ですか?

食レポ付き!「食べる通信」を体験してみました

お仕事実績ページを更新しました

料理教室講師として外国人の方々に和食の魅力を伝えます(Sushi Art & Japanese Cooking Class by ODYSSEY JAPAN)

明けましておめでとうございます

掲載記事のご紹介(朝日新聞/BiDAN)

海坊主Barで料理を出しました!

LINE新サービス「トークケア」&「Wizball」、専門家として活動中!

TABLE FOR TWOに取り組む学生たちにメニュー開発についてお話しました

本格焼酎と泡盛の魅力について語ってきました!

丸の内キャリア塾スペシャルセミナーに登壇します

BASE PASTA CAMPで食事アドバイスを担当中です

アスリート向け夏バテ予防セミナーを開催しました

”味付け上手になれる”料理教室を開催しました

「味を感じにくいときのひと工夫」記事掲載されました

ミス・グランド・ジャパン ファイナリストの食事・栄養アドバイスを一か月間行います!

ReDINE(リダイン)で料理教室を主催します!

「肉料理をやわらかくする工夫②」記事掲載されました

「肉料理をやわらかくする工夫」記事掲載されました

シェアダイン様プレス発表会でお料理を提供しました

インタビュー記事のご紹介

レシピ撮影の一日

作り置き代行のお仕事始めます